主料:
雪里红,
一棵,
黄豆适量
辅料:
水适量调料
盐适量,
醋,
少许,
香油,
少许雪里红拌黄豆的做法步骤
1.雪里红去根,洗净。
2.淖一下,捞出,控干水分。
3.切小段。
4.黄豆泡一夜。
5.锅里放入适量水和黄豆,大火烧开转小火煮15分钟。
6.捞出,放入盆中。
7.再放入雪里红,如图所示。
8.继续放入适量盐,拌匀。
9.盛入盘中即食。
10.倒入少许醋,淋上少许香油,OK。
小窍门&温馨提示
腌制的菜,吃的时候再放醋、辣椒油和香油。
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小菜 家常菜 早餐 雪里红
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